La Region

Le paysage bucolique de Mailly le Château est bordé d'un côté par des falaises de corail et de l'autre par des prés et des terres agricoles. Les pénichettes montent et descendent lentement le long du canal, tandis que les cyclistes et les promeneurs se promènent le long de ses rives. Les randonneurs parcourent les sentiers pédestres à travers la réserve forestière du Bois du Parc en admirant la vue du haut des falaises.

La région est parsemée de sites d'importance historique, culturelle et scientifique :

• Les villes d'Avallon, Auxerre, Noyers, Semur en Auxois et Montréal sont célèbres pour leur passé médiéval encore très présent sous forme de tours, remparts, ponts de pierre, maisons à colombages et horloges.

• La ville médiévale de Vézelay, avec sa basilique du XIIe siècle, est une halte obligatoire sur la route de Saint-Jacques de Compostelle. La basilique possède certains des plus beaux exemples de sculpture romane ancienne et est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Vézelay est admiré pour ses maisons médiévales, son musée, ses galeries et ses vues imprenables sur la campagne bourguignonne. Elle accueille chaque mois d'août un festival de musique, produit d'excellents vins et propose une gamme de bières artisanales à la Brasserie Vézelay de Saint Père, toute proche. La ville est à 20 minutes en voiture de Mailly le Château.  Basilique de Vézelay

• Les Grottes d'Arcy à Arcy sur Cure abritent des fresques préhistoriques d'art rupestre datant de 30 000 ans. Les visites guidées se déroulent tout au long de la journée, d'avril à novembre. Le site est à 15 minutes en voiture de Mailly le Château.  Les Grottes d'Arcy

• Le Château d'Ancy-le-Franc est un magnifique château Renaissance construit en 1546 par l'architecte italien Sébastien Serlio. Il se trouve à environ 45 minutes de route au nord-est de Mailly le Château.  Le château d'Ancy-le-Franc

• Le Château de Tanlay est un autre exemple impressionnant de l'architecture Renaissance non loin d'Ancy-le-Franc.  Le Château de Tanlay

• Le Château de Bazoches est un monument historique dont l'intérieur a été magnifiquement restauré dans son somptueux style du 17ème siècle. Elle offre une vue dégagée à 180 degrés sur la campagne vallonnée en contrebas.  Le Château de Bazoches

• Le Château de Chastellux a été construit il y a plus de 1000 ans et est réputé pour le fait qu'il reste aujourd'hui encore entre les mains de sa famille fondatrice. C'est un monument historique classé situé dans le Morvan en amont de la rivière Cure et peut être visité de Pâques à novembre.  Le Château de Chastellux 

• Le site du patrimoine mondial de l'UNESCO, l'Abbaye de Fontenay, est un incontournable pour les visiteurs qui viennent dans la région. L'abbaye est célèbre pour la beauté et la pureté de son architecture qui évoque la vie monastique qui fleurissait autrefois dans ses murs. Le jardin a été classé Jardin Remarquable en 2004. Le site est ouvert tous les jours de l'année.  L'Abbaye de Fontenay

• L'imposante cathédrale gothique Saint-Étienne d'Auxerre est réputée pour son architecture gothique, son ensemble de vitraux magnifiquement conservé et sa crypte du XIIe siècle aux fresques originales. Auxerre, c'est aussi l'abbaye majestueuse de Saint Germain avec sa crypte du XIIe siècle ornée des plus anciennes peintures murales découvertes en France à ce jour.  Saint-Étienne d"Auxerre  et  L'Abbay de Saint Germain

• Chablis est célèbre dans le monde entier pour son vin, mais aussi pour son marché du dimanche où les producteurs et artisans locaux viennent de près ou de loin pour vendre leurs produits. Il se trouve à 30 minutes en voiture de Mailly le Château.

• D'autres marchés locaux de produits régionaux se tiennent à Auxerre le mardi et le vendredi matin, à Avallon et Clamecy le samedi matin et à Vermenton le vendredi matin.

• Les caves de Bailly Lapierre, situées à 50 mètres sous terre, offrent aux amateurs de vin la possibilité de déguster et d'acheter des vins issus des meilleurs cépages bourguignons. Le site était autrefois une ancienne carrière souterraine mais abrite aujourd'hui les caves dans lesquelles le Crémant de renommée mondiale est produit. Il est ouvert au public toute l'année et des visites guidées sont disponibles.  Bailly Lapierre